Etudiants, soyez malins et mangez bien !

Si vous aussi vous êtes étudiant et que vous en avez marre de manger des pâtes, cet article est fait pour vous ! 

Idées recettes

On rentre des cours, on fait les devoirs, le ménage, la vaisselle, on fait la lessive… et une fois ses corvées terminées, on doit encore faire à manger !

Généralement, nos repas ne sont pas très variés, le lundi c’est pâtes carbonara, le mardi c’est pâtes pesto, le mercredi c’est pâtes à la bolognaise, le jeudi c’est pâtes au beurre… bref, vous avez compris. On en a marre des pâtes !  

Pas de panique, on a la solution, quoi de mieux que des recettes faciles et rapides.

Marmiton à sélectionné 36 recettes faciles et rapides pour les étudiants, du quinoa, des fallafels, du riz cantonnais en passant par les escalopes de dinde…

Si vous préférez voir des vidéos de recettes plutôt que suivre une recette écrite, n’hésitez pas à aller voir sur TikTok. Il y a de nombreuse recettes étudiante faciles et rapides, il y a même des comptes spécialisés : 

Voir les profils TikTok :

Et si vous préférez vous lancer dans des recettes un peu plus compliquées et que vous avez besoin d’un tuto, plus long et plus explicite, YouTube sera parfait pour ça : 

Voir les pages YouTube :

Il existe également plusieurs livres de cuisine avec plein de recettes toutes aussi appétissantes les unes que les autres, vous pouvez les retrouver en ligne, ou dans les magasins culturels comme la Fnac, Cultura ou dans les librairies directement. Vous pouvez également les trouver dans les magasins d’ustensile de cuisine tels que Du bruit dans la cuisine ou encore Culinarion.

Le budget course 

Pour pouvoir faire toute ses recettes, il faut d’abord aller acheter les ingrédients nécessaires. Et entre le logement à payer, l’électricité, l’eau, le chauffage sans oublier les soirées et les commande Internet, il ne reste plus beaucoup pour le budget alimentaire. Cependant, avec un peu de planification et de créativité, il est possible de manger sainement et à petit prix. 

Voici sept conseils pratiques pour vous aider à économiser de l’agent tout en vous nourrissant correctement : 

1. Planifiez vos repas, cela vous permettra d’acheter uniquement ce dont vous avez besoin.
2. Achetez en vrac, les aliments tels que le riz, les pâtes, les céréales sont souvent moins chères et se conservent bien.
3. Utilisez les offres spéciales, les promotions tels que les rabais sur la quantité (exemple 3+1) ou encore les réductions sur les produits dates courtes, peuvent être intéressantes.
4. Cuisinez en grande quantité, à long terme, congeler les portions supplémentaires vous ferons gagner de l’argent mais également du temps.
5. Mangez de saison, les fruits et légumes de saisons son souvent moins chers et plus savoureux, consultez le calendrier de saison.
6. Explorez les alternatives moins chères, les protéines comme les œufs, le tofu et les légumineuses son moins coûteuses que la viande.
7. Achetez des MDD (marques de distributeur), elles sont souvent moins chères que les marques nationales, tout en offrant une qualité comparable.

Pour encore plus d’économie, il faut se diriger dans le bon commerce, et pour vous aider à trouver les produits aux meilleurs prix, utilisez une application comparatrice de prix : 

Les aides

Si même avec nos conseils, le panier de courses est toujours trop cher, voici les petits tips à connaitre. 

• Il existe une association nommée Studhelp, qui a été créée en 2021 dans le but de lutter contre la précarité alimentaire des étudiant(e)s dans toute la France en mettant en relation étudiant(e)s dans le besoin et donateurs qui souhaitent aider par des dons alimentaires. Il peut s’agir d’un panier repas, un paquet de pâtes, de boîtes de conserve… 

• La CAF (Caisse d’allocations familiales) verse un chèque alimentaire de 50€ tous les 6 mois aux jeunes dans le besoin. Il n’y a pas de démarches particulières à faire, si vous êtes boursier, l’aide devrait être directement viré sur votre compte bancaire.

• Les étudiants boursiers peuvent également bénéficier du Crous à 1€, les non boursiers paieront 3,30€. En France il y a 450 restaurants universitaires qui vous proposent un repas complet, entrée – plat – dessert, à petit prix.

Adopter de bonnes habitudes alimentaires en tant qu’étudiant peut sembler difficile, mais avec nos conseils, il est possible de bien manger même avec un budget limité et un emploi du temps chargé.

Alors plus d’excuse et à vos fourneaux !